Unsere Rot-Weintipps im Advent:
Wine of the Year 2009:
Michel Roudier
Saint Chinian, Languedoc Rooussilon
Südfrankreich, Cuvée Réservée 2007,
Syrah und Grenache
In der Farbe von dunklem Rubinrot mit lila Reflexen zeigt sich der Wein am Gaumen fruchtig, elegant und samtig mit einer ausgewogenen Tanninstruktur sowie nachhaltig im Abgang
Mit Noten von gegrillter grüner Paprika
Glas 0,2l 4,30
Karaffe 0,5l 8,50
1,0l 16,50
Viña Aínzón
Crianza 2005, Campo de Borja
Bodegas Santo Christo
Spanien 2005, Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon
Kräftiger Crianza, rund und vollmundig im Geschmack, 10 Monate Barriqueausbau
Note von Kokos und Vanille
.Glas 0,2l 3,90
Karaffe 0,5l 7,90
1,0l 15,30
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und zum Aufwärmen:
Schraders Glögg
Glühwein mit in Rum eingelegten Rosinen und Mandeln
3,60
Unsere offenen Lieblingsweine
Weiss
0,2 l 0,5 l 1,0 l
Müller-Thurgau 3,50 7,30 14,00
Deutschland, Kloster Limburg, Pfalz , halbtrocken, leicht mit wenig Säure
Pinot Grigio 3,50 7,30 14,00
Italien, Veneto, trocken, anregend blumiger Duft, frisch, wenig Säure, leichte Pfirsichnote
Riesling 3,50 7,30 14,00
Deutschland, Kloster Limburg, Pfalz, trocken, frisch, spritzig, feines Frucht-Säurespiel
Grüner Veltliner 3,50 7,30 14,00
Österreich, Wachau, Freie Weingärtner
spritzig mit frischer Säure, erinnert an grüne Äpfel und Sommerwiesen
Chardonnay 3,60 7,40 14,30
Italien, Veneto, trocken, spritzig, dezente Birnenfrucht
El Coto Cosecha 3,60 7,40 14,30
Spanien, Rioja, trocken, goldgelbe Farbe, feinfruchtig, erfrischend
Rosé
Henri de Voncourt 3,60 7,40 14,30
Frankreich, Bourgogne, trocken, kräftig mit südfranzösischem Flair
Rot
Blauer Portugieser 3,50 7,30 14,00
Deutschland, Kloster Limburg, Pfalz, halbtrocken, fruchtig, leicht
Rosso Piceno Marche DOC 3,60 7,40 14,30
Italien, Marken,trocken, sanft mit kräutiger Würze
Cotes du Ventoux AC 3,60 7,40 14,30
Frankreich, Rhonetal
trocken, Grenachetraube, dezente Frucht, mittelschwer und belebend
Epico Cosecha 3,70 7,50 14,50
Spanien, Vitoria, trocken, fruchtig, 6 Monate im Eichenfaß gereift, der Klassiker!
Merlot 3,70 7,50 14,50
Chile, Vina Puerta, trocken, tiefdunkel, kräftige Struktur, harmonisch
Preferido Cosecha 3,70 7,50 14,50
Spanien, Rioja
Trocken, 3 Monate im Eichenfaß gereift, vollmundig und weich, wenig Tanine
Champagner, Sekt, Prosecco
Prosecco Frizzante Veneto 0,1 l 3,10
0,75 l 13,50
Flasche Sekt Hausmarke 0,75 l 12,50
Prosecco auf Eis 0,2 l 3,90
Champagner Piper Heidsieck Brut 0,75 l 46,00
Weinhaltige Erfrischungsgetränke
Schorle lieblich 0,2 l 3,00
Schorle herb 0,2 l 3,00
Kir
2cl Crème de Cassis³, Wein 0,2 l 3,20
Kir Royal
2cl Crème de Cassis³, Sekt 0,1 l 3,50
Spritz (Venezianische Spezilität)
2cl Aperol³, Weißwein,Prosecco 0,2 l 3,50