Tapas und Antipasti
Mediterrane Vorspeisen
Erleben Sie mediterranes Lebensgefühl und geniessen Sie die Leckereien aus dem Süden!
Eine Auswahl unserer Tapas und Antipasti können Sie sich vor der Bestellung gerne in den Vitrinen auf der Bar anschauen.
Sie können die kalten Tapas auch nach Küchenschluss bestellen
Boquerones en vinagre
Sardellen in Essig und Knoblauch eingelegt
3,10
Alcaparras
Kapernäpfel
3,10
Tomates secos
Eingelegte sonnengetrocknete Tomaten
3,10
Fetakäse
3,10
Spanischer Serranoschinken
3,10
Chorizo
Kleine gegrillte Paprikawürstchen
3,10
Aceitunas negras y verdes
Schwarze und grüne Oliven
2,80
Griechische Weinblätter
gefüllt mit Reis
3,10
Gegrillte Zucchinischeiben
3,10
Melanzane
Gegrillte Auberginenscheiben
3,10
Cipolle Borettane
Eingelegte gegrillte Zwiebeln
3,10
Kleiner gemischter Tapasteller
Spanischer Serranoschinken, Spanische gegrillte Chorizo-Würstchen, Boquerones, Kapernäpfel, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini, gegrillte Aubergine, eingelegte Zwiebeln, Fetakäse, gemischte Oliven, Brotkorb und Aioli
7,50
Grossser gemischter Tapasteller
Spanischer Serranoschinken, Spanische gegrillte Chorizo-Würstchen, Boquerones, Kapernäpfel, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini, gegrillte Aubergine,Pflaumen im Speckmantel, gefüllte Champignons, gefüllte Weinblätter, eingelegte Zwiebeln, Fetakäse, gemischte Oliven, Brotkorb und Aioli
11,30
Kleiner gemischter Tapasteller vegetarisch
7,50
Grossser gemischter Tapasteller vegetarisch
11,30
Mini-Chorizowürstchen mit Aioli (5 Stück)
3,80
Bocaditos de ciruelas
Pflaumen im Speckmantel
3,80
Championes con queso
mit Ziegenkäse gefüllte, Thymian und Honig überbackene Champignons
3,80
Gambas al ajillo
Black-Tiger Garnelen im Kräuter-Knoblauchsud
3,80
Patatas
Katoffelwedges mit Lemon-Sour-Cream
4,30
Der Lieblingssnack der Japaner
Edamame
leicht gesalzene Baby-Soja-Schoten
viel Protein, kein Fett-absoluter Knabberspaß
3,80
Schraders Käseteller
Französische und Italienische Käsespezialitäten mit Oliven und Pomodori Secchi, dazu Brotkorb und Butter
Schraders cheese specialities
French and Italian cheeses with olives and sundried tomatoes, bread and butter
1 Person 7,50
2 Personen 13,00
Geeiste Rote-Bete-Suppe mit Joghurt-Meerrettich-Nockerln
Iced soup of beetroot with dumplings of joghurt and horseraddish
3,90
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mit Fenchel-Orangensauce mit einem Schuß Pernod und Parmesanspänen
Vegetarian pasta fennel-orange sugo, pernod and fresh parmesan
8,40
Lasagne al forno
mit gegrilltem Gemüse in leichtem Tomaten-Sugo, mit Mozzarella überbacken und kleiner Salat
Vegetarian lasagne with tomato sugo, mozzarella and a small salad
8,70
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Schraders Weddinger Currywurst
mit Schraders hausgemachter Curry-Sauce, Gurken-Limetten-Salat und Potatowedges
Schraders´ Berlin style curry sausage with homemade curry sauce, coleslow and potatowedges
6,30
Royal Burger
Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit gegrillter
Ananas und italienischem Taleggio-Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges, und Deli-Gurke
Juicy burger (100% beef) in a sesame roll with grilled pineapple, cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce,
potato wedges and deli cucumber
7,00
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Summertime…
Schraders Barbecue…
frisch vom Grill
Gegrilltes Thunfischsteak „Cajun Style“,
dazu karibische Pfanne aus Süßkartoffeln, Paprika, Ananas und Kochbanane, Lemon-Sour-Cream
und kleiner Sommersalat
Grilled tuna steak “Cajun style” with Carribean vegetable pan of sweet potatoes, peppers, pineapple and banana, lemon sour cream and a small salad
11,90
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Steaks vom Weidelamm
gegrillt mit Himalaya-Würzsalz, buntes Ofengemüse und Orangen-Kartoffel-Pürée,
dazu leichter Estragon-Sahne-Dip
Grilled steaks of lamb with oven vegetables and orange-potato mash
12,90
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Steaks vom Strauß
mit gegrillter Ananas, frittierten Babykartoffeln,
Cherry-Ofentomaten,
dazu Whiskey-Barbecue-Dip und Mango-Senf-Dip
Grilled steaks of ostrich with grilled pineapple, fried baby potatoes, oven tomatoes with whiskey-barbecue-dip and mango-mustard-dip
13,90
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Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 200g)
mit Folien-Süßkartoffel, Lemon-Sour-Cream,
gebutterten Zuckerschoten und Cocktailtomaten
Argentinian beef steak with sweet potato, lemon-sour cream ,sugar snaps and cocktailtomatoes
14,90
Schraders Deli
Burger
Classic Burger
Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges, und Deli-Gurke
Juicy burger (100% beef) in a sesame roll with cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce, potato wedges and deli cucumber
6,90
Wiking Burger
Saftiger Burger (100% Rind) mit dänischer Remouladen-Sauce, Dillgurke, Röstzwiebeln, Tomate, Gurke, Eisbergsalat, dazu Potatowedges und Ketchup
Juicy Burger (100% beef) Danish style with Danish sauce, roasted onions, tomato, cucumber, salad and potato wedges and ketchup
6,90
Mexican Burger
Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Schraders Tomaten-Chili-Sauce, Tomate, Zwiebel, Paprika, Eisbergsalat und feurigen Jalapenos,
dazu Potatoswedges, Tortillachips, Ketchup und Sour Cream
Juicy Burger (100% beef) in a sesame roll with Schrader´s tomato-chili-sauce, tomato, onion, pepper, salad and spicy jalapenos, potato wedges, tortilla chips, ketchup and sour cream
7,00
Indian chicken Burger
Gegrillte Hähnchenbrust im Sesambrötchen mit Spezial-Curry-Sauce, Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat und Gewürzen,
dazu indisches Papadambrot
Grilled chicken breast Indian style in sesame roll with a special curry sauce, tomato, onion, salad and spices with Indian papadam bread
7,00
Ghetto Burger
Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit gebratenen Onionrings, Tomate, Gurke, Curry-Ketchup und Spiegelei on the top, dazu Potatowedges und ein Wodka (2 cl)
Juicy Burger (100% beef) in a sesame roll with onion rings, tomato, curry ketchup and fried egg on the top, potato wedges and a small wodka (2cl)
7,50
XXl Burger
Doppelt-Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges und Deli-Gurke
Double juicy burger (100% beef) in a sesame roll with cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce, potato wedges,
ketchup, mayonnaise and deli cucumber
8,50
Giant Burger
Dreifach-Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges und Deli-Gurke
Triple juicy burger (100% beef) in a sesame roll with cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce, potato wedges,
ketchup, mayonnaise and deli cucumber
10,50
Salate
salads
Campo
Mediterraner Bauernsalat mit Gurke, Tomate, griechischer Fetakäse, Oliven, gegrilltem Gemüse, Kartoffelspalten, sonnengetrockneten Tomaten und Kapernäpfeln
Mediterrenean salad with cucumber, tomato, Greek feta cheese, olives, grilled vegetables, potatoes, sundried tomatoes and caper berries
7,90
California
Bunte Blattsalate mit Tomate und Mozzarella, knusprigem Bacon, gerösteten Pinienkernen ,Parmesanspalten und Croutons
Mixed Salad with tomato and mozzarella cheese, crispy bacon, roasted pine seeds, parmesan cheese and croutons
8,30
Singapore
Marinierte Hähnchenspiesse auf bunten Salaten mit Sprossen, geräuchertem Tofu, gechillten Black-Tiger-Garnelen und Erdnüssen
Mixed Salad with marinated chicken sticks with sprouts, smoked tofu, chilled black tiger shrimps and peanuts
9,30
Safari
Streifen vom afrikanischem Strauß, gebratene Knoblauchgarnelen,
gegrillte Paprika, geröstete Cashewkerne und Ei
auf gemischten Blattsalaten
Strips of ostrich, fried garlic prawns, grilled peppers, roasted cahew nuts and egg with mixed salad
9,80
Kleiner Beilagensalat
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
Small side salad (only with a main course)
2,90
Wahlweise dazu: Lemon-Pepper-Vinaigrette oder Mango-Chili-Vinaigrette
Schraders noch mehr Vegetarisches
Vegetarian
Sweet potato
Folien-Süßkartoffel aus dem Ofen mit
Lemon-Sour-Cream, gegrillten Paprikastreifen
Sweet potato with lemon-sour-cream, grilled peppers and small salad
7,30