Tapas und Antipasti

Mediterrane Vorspeisen

 

Erleben Sie mediterranes Lebensgefühl und geniessen Sie die Leckereien aus dem Süden!

Eine Auswahl unserer Tapas und Antipasti können Sie sich vor der Bestellung gerne in den Vitrinen auf der Bar anschauen.

Sie können die kalten Tapas auch nach Küchenschluss bestellen

  

Boquerones en vinagre

Sardellen in Essig und Knoblauch eingelegt

3,10

 

Alcaparras

Kapernäpfel

3,10

 

Tomates secos

Eingelegte sonnengetrocknete Tomaten

3,10

 

Fetakäse

3,10

 

Spanischer Serranoschinken

3,10

 

Chorizo

Kleine gegrillte Paprikawürstchen

3,10

 

Aceitunas negras y verdes

Schwarze und grüne Oliven

2,80

  

Griechische Weinblätter

gefüllt mit Reis

3,10

 

 Zucchini Arrosto

Gegrillte Zucchinischeiben

3,10

 

Melanzane

Gegrillte Auberginenscheiben

3,10

 

Cipolle Borettane

Eingelegte gegrillte Zwiebeln

3,10

 

Kleiner gemischter Tapasteller

Spanischer Serranoschinken, Spanische gegrillte  Chorizo-Würstchen, Boquerones, Kapernäpfel, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini, gegrillte Aubergine, eingelegte Zwiebeln, Fetakäse, gemischte Oliven, Brotkorb und Aioli

7,50

 

Grossser gemischter Tapasteller

Spanischer Serranoschinken, Spanische gegrillte  Chorizo-Würstchen, Boquerones, Kapernäpfel, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini, gegrillte Aubergine,Pflaumen im Speckmantel, gefüllte Champignons, gefüllte Weinblätter, eingelegte Zwiebeln, Fetakäse, gemischte Oliven, Brotkorb und Aioli

11,30

 

Kleiner gemischter Tapasteller vegetarisch

7,50

 

Grossser gemischter Tapasteller vegetarisch

11,30

  

 Warme Tapas

 

Mini-Chorizowürstchen mit Aioli (5 Stück)

3,80

 

Bocaditos de ciruelas

Pflaumen im Speckmantel

3,80

 

Championes con queso

mit Ziegenkäse gefüllte, Thymian und Honig überbackene Champignons

3,80

 

Gambas al ajillo

Black-Tiger Garnelen im Kräuter-Knoblauchsud

3,80

 

Patatas

Katoffelwedges mit Lemon-Sour-Cream

4,30

 

Der Lieblingssnack der Japaner

Edamame

leicht gesalzene Baby-Soja-Schoten

viel Protein, kein Fett-absoluter Knabberspaß

3,80

 

 

Schraders Käseteller

Französische und Italienische Käsespezialitäten mit Oliven und Pomodori Secchi, dazu Brotkorb und Butter

Schraders cheese specialities

French and Italian cheeses with olives and sundried tomatoes, bread and butter

1 Person 7,50

2 Personen 13,00

 

 Summertime…

 

 

Geeiste Rote-Bete-Suppe mit Joghurt-Meerrettich-Nockerln

Iced soup of beetroot with dumplings of joghurt and horseraddish

3,90

 

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 Pasta Tagliatelle

mit Fenchel-Orangensauce mit einem Schuß Pernod und Parmesanspänen

Vegetarian pasta fennel-orange sugo, pernod and fresh parmesan

8,40

  

Lasagne al forno

mit gegrilltem Gemüse in leichtem Tomaten-Sugo, mit Mozzarella überbacken und kleiner Salat

Vegetarian lasagne with tomato sugo, mozzarella and a small salad

8,70

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Schraders Weddinger Currywurst

 mit Schraders hausgemachter Curry-Sauce, Gurken-Limetten-Salat und Potatowedges

Schraders´ Berlin style curry sausage with homemade curry sauce, coleslow and potatowedges

  6,30

 

Royal Burger

Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit gegrillter
Ananas und  italienischem Taleggio-Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges, und Deli-Gurke

Juicy burger (100% beef) in a sesame roll with grilled pineapple, cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce,

potato wedges and deli cucumber

7,00

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Summertime…

 

Schraders Barbecue…

frisch vom Grill

 

Gegrilltes Thunfischsteak „Cajun Style“,

dazu karibische Pfanne aus Süßkartoffeln, Paprika, Ananas und Kochbanane, Lemon-Sour-Cream

und kleiner Sommersalat

Grilled tuna steak “Cajun style” with Carribean vegetable pan of sweet potatoes, peppers, pineapple and banana, lemon sour cream and a small salad

11,90

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Steaks vom Weidelamm

gegrillt mit Himalaya-Würzsalz, buntes Ofengemüse und Orangen-Kartoffel-Pürée,

dazu leichter Estragon-Sahne-Dip

Grilled steaks of lamb with oven vegetables and orange-potato mash

12,90

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Steaks vom Strauß

mit gegrillter Ananas, frittierten Babykartoffeln,

Cherry-Ofentomaten,

dazu Whiskey-Barbecue-Dip und Mango-Senf-Dip

Grilled steaks of ostrich with grilled pineapple, fried baby potatoes, oven tomatoes with whiskey-barbecue-dip and mango-mustard-dip

13,90

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Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 200g)

mit Folien-Süßkartoffel, Lemon-Sour-Cream,

gebutterten Zuckerschoten und Cocktailtomaten

Argentinian beef steak with sweet potato, lemon-sour cream ,sugar snaps and cocktailtomatoes

14,90

 

Schraders Deli

Burger

 

                  Classic Burger

Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges, und Deli-Gurke

Juicy burger (100% beef) in a sesame roll with cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce, potato wedges and deli cucumber                                                                       

6,90

 

 

 

Wiking Burger

Saftiger Burger (100% Rind) mit dänischer Remouladen-Sauce, Dillgurke, Röstzwiebeln, Tomate, Gurke, Eisbergsalat, dazu Potatowedges und Ketchup

Juicy Burger (100% beef) Danish style with Danish sauce, roasted onions, tomato, cucumber, salad and potato wedges and ketchup                                  

6,90

 

 

 

 

Mexican Burger

Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Schraders Tomaten-Chili-Sauce, Tomate, Zwiebel, Paprika, Eisbergsalat und feurigen Jalapenos,

dazu Potatoswedges, Tortillachips, Ketchup und Sour Cream

Juicy Burger (100% beef) in a sesame roll with Schrader´s tomato-chili-sauce, tomato, onion, pepper, salad and spicy jalapenos, potato wedges, tortilla chips, ketchup and sour cream                                                                            

7,00

 

  

Indian chicken Burger

Gegrillte Hähnchenbrust im Sesambrötchen mit Spezial-Curry-Sauce, Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat und Gewürzen,

dazu indisches Papadambrot

Grilled chicken breast Indian style in sesame roll with a special curry sauce, tomato, onion, salad and spices with Indian papadam bread                                     

7,00

 

Ghetto Burger

Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit gebratenen Onionrings, Tomate, Gurke, Curry-Ketchup und Spiegelei on the top, dazu Potatowedges und ein Wodka (2 cl)

Juicy Burger (100% beef) in a sesame roll with onion rings, tomato, curry ketchup and fried egg on the top, potato wedges and a small wodka (2cl)

7,50

 

XXl Burger

Doppelt-Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges und Deli-Gurke

Double juicy burger (100% beef) in a sesame roll with cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce, potato wedges,

ketchup, mayonnaise and deli cucumber                                                                      

8,50

 

 

Giant Burger

Dreifach-Saftiger Burger (100% Rind) im Sesambrötchen mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebel und Schraders Deli-Sauce, dazu Potatowedges und Deli-Gurke

Triple juicy burger (100% beef) in a sesame roll with cheese, bacon, tomato, cucumber, onion and Schrader´s Deli sauce, potato wedges,

ketchup, mayonnaise and deli cucumber                                                                       

10,50

 

 

Salate

salads

 

Campo

Mediterraner Bauernsalat mit Gurke, Tomate, griechischer Fetakäse, Oliven, gegrilltem Gemüse, Kartoffelspalten, sonnengetrockneten Tomaten und Kapernäpfeln

Mediterrenean salad with cucumber, tomato, Greek feta cheese, olives, grilled vegetables, potatoes, sundried tomatoes and caper berries

7,90

 

California

Bunte Blattsalate mit Tomate und Mozzarella, knusprigem Bacon, gerösteten Pinienkernen ,Parmesanspalten und Croutons

Mixed Salad with  tomato and mozzarella cheese, crispy bacon, roasted pine seeds, parmesan cheese and croutons

8,30

 

Singapore

Marinierte Hähnchenspiesse auf bunten Salaten mit Sprossen, geräuchertem Tofu, gechillten Black-Tiger-Garnelen und Erdnüssen

Mixed Salad with  marinated chicken sticks with sprouts, smoked tofu, chilled black tiger shrimps and peanuts

9,30

 

Safari

Streifen vom afrikanischem Strauß, gebratene Knoblauchgarnelen,

gegrillte Paprika, geröstete Cashewkerne und Ei

auf gemischten Blattsalaten

Strips of ostrich, fried garlic prawns, grilled peppers, roasted cahew nuts and egg with mixed salad

9,80

 

Kleiner Beilagensalat

(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)

Small side salad (only with a main course)

2,90

 

 

Wahlweise dazu: Lemon-Pepper-Vinaigrette oder Mango-Chili-Vinaigrette 

 

 

Schraders  noch mehr Vegetarisches

Vegetarian

 
Sweet potato
Folien-Süßkartoffel aus dem Ofen mit 
Lemon-Sour-Cream, gegrillten Paprikastreifen
Sweet potato with lemon-sour-cream, grilled peppers and small salad
7,30