Poutine            (v)=vegetarisch
Original Canadian streetfood...
La poutine est un plat québécois typique très apprécié
dans la belle province...
Die Poutine wurde wohl Mitte der 1950er Jahre im ländlichen Québec erfunden. Einer verbreiteten Version nach wurde die erste Poutine im Städtchen Warwick erschaffen, als 1957 der Stammgast Eddy Lainesse beim Betreiber des "Le Café Ideal" Fernand Lachance Pommes frites mit Quark (oder Käsebruch) bestellte. Lachance habe daraufhin geantwortet: „Ça va faire une maudite poutine“ („Das wird eine Riesensauerei“). Heute ist Poutine das Top-Fastfood-Gericht Kanadas...auch comfort food genannt, weil es happy macht...
Wir servieren Poutine mit unserer hausgemachten Schraders-Bratensauce und frischen, quietschenden Cheese Curds (Käsebruch) aus regionaler Brandenburger Produktion von der Bauernkäserei Wolters in der Uckermark.

L'Originale
Pommes Frites, Cheese curds, homemade gravy Bratensauce    € 7,90

Veggie (veg.)
Pommes Frites, Räuchertofu curds, homemade veget. gravy Bratensauce € 7,90

Jackie O. (veg.)
Pommes Frites, Cheese curds, Feta, gegrillte Auberginen, getrocknete Tomaten, Oliven, homemade vegetarische gravy Bratensauce, frischer Basilikum       €9,90

Wedding style
Pommes Frites, Cheese curds, Haloumi Käse, Berliner Currywurst, homemade gravy Bratensauce, Zwiebeln, getoppt von Schraders curry dip und Mayo    €9,90

Frida Kahlo

Pommes Frites, Cheese curds, Mozzarella cheese, Hähnchen, homemade gravy Bratensauce, Maismehl-Tortillachips, Jalapenos,
getoppt von Salsa roja, Guacamole und Sour cream     € 10,90

God father
Pommes Frites, Cheese curds, Mozarella, pulled pork aus dem Steamer, homemade  gravy Bratensauce, geröstete Zwiebeln,
Barbecue dip, Deli Gurke     €11,90

Greenhouse (veg.)
Pommes Frites, Räuchertofu curds, homemade vegetarische gravy Bratensauce, veganer Burger, Salsa roja, Guacamole, veganer Rote Bete-Walnußcrème, frischer Koriander                                € 11,90

Harlem
Pommes Frites, Cheese curds, Haloumi, Burger (100% beef), Bacon, Spiegelei, homemade gravy Bratensauce, dazu ein Shot Wodka          €12,90




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